作者:杨掌柜食品 来源:杨掌柜食品
很多投资者都是第一次开设休闲食品店,先要面对的是进多少货物这个问题,对进货情况不是很了解,进货的概念相信大家都已经知道,那么对于公司来说,进货需要把握两个重要的原则,店铺产品必须保持饱满的状态,而且种类必须齐全。一般几十平米的店铺,第一次拿货的费用只需要几万元,至于进货的种类,总部会帮助我们挑选,然后店铺只需要确认一下订单就可以了,最终可以确定第一次进货的订单。
但是休闲食品店店主一定要注意,第一次开门营业,食品的种类一定要多一些,抓住顾客的第一印象是很重要的,而且在营业的当天,客户会因为受到店铺内部情况吸引,再次进入店铺选购东西。
那么为什么店铺里面商品的种类一定要保证齐全呢,休闲食品店主要消费群体就是年轻女孩子,年轻女孩子都喜欢一次性挑选多个产品,而且每一种食物都会购买好几个,因此产品的种类一定要多一些,对于新成立的店铺来说,上述几个方面一定要特别注意。
其实第一次拿多少货物主要取决于选择店铺面积的大小,不同面积的店铺第一次进货的金额也是不一样的,不同牌子对店铺的要求也是不一样的,因此选择加盟牌子需要进行综合考虑,如果是那种规定第一次进货必须进多少的牌子,最好不要加盟,毕竟第一次进货根本不清楚当地的消费情况,第一次进货数量越多,风险就越大。
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